陕西华山技师学院设有机电技术应用、汽车运用与维修、学前教育、计算机应用等多个学历教育专业,学校树立了以创新谋发展、以特色树品牌、以文化添魅力的办学理念,坚持以学生为主体、教育为主导、训练为主线、能力为本位的育人思想,探索出了四三三的办学机制(即四块牌子,三种职能,三类人才),创新了以正面引导到自我评价,行为纠偏,惩戒教育为一体的德育教育模式,教学质量连创新高。